Nikenme BAR

Nikenme BAR는 술안주를 곁들이며 소주를 골라 마시는 밤에도, 음식을 든든히 즐기는 식사 자리에도 잘 어울린다. 방문객들은 생참다랑어 사시미와 사쓰마 토종닭 요리, 모둠 사시미가 인상적이었다고 전한다. 메뉴에는 생참다랑어 모둠회뿐 아니라 참돔 겉면을 살짝 구운 사시미와 물문어 사시미도 있다. 생선은 당일 입고 상황에 따라 구성이나 가격이 달라질 수 있으니, 생선을 맛보러 간다면 직원에게 물어보고 고르는 편이 좋겠다.

해산물 외에도 사쓰마 토종닭 소금구이와 닭껍질 폰즈, 닭 사시미 등 닭고기 요리가 다양하다. 방문 당시 해산물 바쿠단과 모둠회, 아스파라거스와 브로콜리 소금 데침을 주문한 이도 있었다. 사시미와 채소를 섞어 조금씩 맛보는 식사도 가능하다. 다른 방문객이 언급한 운젠 햄, 새우와 아보카도의 시저 샐러드, 아스파라거스 베이컨 볶음도 해산물 외의 요리를 더하고 싶을 때 고를 만하다.

바를 떠올리고 찾아온 손님이 소주 종류와 요리의 폭에 놀랐다는 이야기도 이곳의 특징을 보여준다. 소주는 200종 이상 갖췄다고 안내하며, 고구마와 보리뿐 아니라 밤, 메밀, 참깨, 차조기 소주도 찾아볼 수 있다. 마에와리 소주는 미리 물에 타 두어 맛을 부드럽게 한다고 설명한다. 구로이사니시키 마에와리는 단맛이 돋보이고 마시기 편하다고 소개되어 있으니, 먼저 이런 한 잔을 음식과 곁들인 뒤 다른 술을 골라보는 것도 좋겠다.

식사 마무리로는 주먹밥과 매실·명란 오차즈케 외에도 부드러운 달걀 오므라이스, 옛날식 나폴리탄, 명란 파스타가 있다. 나폴리탄을 추천하는 목소리도 있고 야키소바에 반했다는 감상도 있어, 술안주뿐 아니라 식사 메뉴를 보고 찾아갈 만하다. 방문객에 따르면 카운터석과 테이블석이 마련되어 있어 혼자 들르는 밤에도, 누군가와 음식을 나눠 먹는 자리에도 편하게 이용할 수 있을 듯하다.